L'Imprévu brasserie castelorienne
— LA CARTE —
Des saveurs maison à découvrir près du Lude
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Notre restaurant proche du Lude met à l’honneur les produits frais et locaux : viandes savoureuses, poissons du jour, pizzas croustillantes, burgers gourmands et desserts faits maison. Tous nos plats sont disponibles sur place ou à emporter par téléphone. Côté boissons, découvrez nos bières de tradition qui changent chaque mois et nos vins issus des vignes de Marçon et Chahaignes, fiertés de la vallée du Loir.
À partager
Saucisson sec « le petit Landréen »
Pays de la Loire, 150g (à couper à la guillotine par vos soins)
prix: 6.00€
6.00€
Bol de frites maison
prix: 3.50€
3.50€
Bol de crispy frites
Frites maisons, crispy d'oignons, lard, sauce cheddar
prix: 5.50€
5.50€
Assiette de charcuterie
Saucisson sec, terrine, jambon sec, chorizo, condiments, toasts
prix: 10.00€
10.00€
Duo Charcuterie-Fromage
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Les entrées
Terrine de foie gras de canard maison
Pain brioché, confiture de cerise noire
prix: 13.00€
13.00€
Terrine de campagne du chef
Cornichons, pickles oignons rouges et toasts grillés
prix: 9.00€
9.00€
Assiette Italienne
Melon, jambon sec, tomate, mozzarella, pesto
prix: 10.00€
10.00€
Gravelax de Saumon
Et sa compotée de betterave
prix: 12.00€
12.00€
Salade « Plat » servie en entrée
Voir les salades ci dessous
prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Les plats
Tartare de Boeuf Classique préparé par nos soins
Ketchup, mayonnaise, condiments
prix: 14.50€
14.50€
Tartare de Boeuf Thaï préparé par nos soins
Gingembre, noix de cajou, sauce soja, mayonnaise
prix: 14.50€
14.50€
Tartare de Boeuf Italien préparé par nos soins
Tomate confite, pesto, mayonnaise
prix: 14.50€
14.50€
Bavette à l'échalotte (180g)
prix: 17.00€
17.00€
Assiette Barbecue
Travers de porc, mini chorizo, boeuf mariné
prix: 15.00€
15.00€
Filet de Sandre
Beurre citron et amandes effilées
prix: 16.00€
16.00€
Cabillaud pané
Sauce tartare
prix: 14.00€
14.00€
Accompagnements
Frites maison, pâtes, salade, coleslaw, écrasé de pommes de terre ou haricots verts
Proposé par
Les salades
Seguin
Salade, crudités, saumon fumé, toast chèvre, miel
prix: 14.00€
14.00€
Végétarienne
Salade, crudités, tomates confites, légumes, pommes de terre, œuf sur le plat et mélange de graines
prix: 11.50€
11.50€
Périgourdine
Salade, crudités, foie gras, magret, lard et crispy d’oignons, frites
prix: 15.00€
15.00€
Fraîcheur
Salade, crudités, melon, jambon sec, mozzarella, tomate, pesto
prix: 13.50€
13.50€
Caesar
Salade, crudités, tomate, poulet, parmesan, sauce caesar, toast
prix: 12.50€
12.50€
Proposé par
Les pizzas maison
Regina Blanche
Crème fraîche, mozzarella, jambon, champignons, olives
prix: 10.00€
10.00€
4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, reblochon, bleu d’auvergne
prix: 12.00€
12.00€
Tartiflette
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, reblochon, lardons, oignons
prix: 12.50€
12.50€
Tartichèvre
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, chèvre, lardons, oignons
prix: 12.50€
12.50€
Roma
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, parmesan
prix: 12.50€
12.50€
Burger
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, tomates fraîches, cheddar, sauce burger
prix: 12.50€
12.50€
Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
prix: 10.00€
10.00€
Seguin
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, chèvre
prix: 13.00€
13.00€
Catalane
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, merguez
prix: 11.50€
11.50€
Piquante
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, piment, merguez
prix: 12.50€
12.50€
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, champignons, poivrons, pommes de terre, pesto
prix: 11.00€
11.00€
Gourmande
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, chorizo, merguez
prix: 13.50€
13.50€
Raclette
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, raclette
prix: 12.50€
12.50€
Camembert
Crème fraîche, mozzarella, jambon de pays, camembert
prix: 12.50€
12.50€
Croque Mr
Crème fraîche, mozzarella, jambon, emmental râpé, cheddar wyke farms
prix: 10.50€
10.50€
Pizza du Mois
Disponible sur Facebook, notre site Internet ou notre Ardoise !
Proposé par
Les burgers maison
Burger bacon
Steak hache de bouf, bacon, oignon, cheddar wyke farms, tomate, sauce barbecue
prix: 13.00€
13.00€
Burgerrital
Filet de poulet rôti au pesto, chèvre, cheddar wyke farms, tomate, poivrons
prix: 12.00€
12.00€
Burger Végé
Coleslaw, pomme de terre, champignons, cheddar wyke farms, tomate, poivrons
prix: 11.00€
11.00€
Burger Savoyard
Steak haché de bœuf, lard, reblochon, oignon, pomme de terre, tomate
prix: 13.50€
13.50€
Burger Classique
Steak haché de bœuf, ketchup, sauce tartare, cheddar wyke farms, tomate
prix: 12.00€
12.00€
Burger Camembert
1/2 Camembert, haché de bœuf, crème moutarde, ciboulette, tomate, salade
prix: 13.00€
13.00€
Burger Fish & Chips
Cabillaud pané, sauce tartare, tomate, coleslaw, cheddar wyke farms
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Les desserts maison
Assiette de 4 fromages
D'ici et d'ailleurs
prix: 6.50€
6.50€
Crème brûlée vanille
Et son petit biscuit
prix: 6.50€
6.50€
Profiterole Maison
Choux glace vanille, chantilly, coulis chocolat et amandes grillées
prix: 6.50€
6.50€
Entremet Bavarois
Fruits rouges
prix: 6.50€
6.50€
Milkshake
Parfum au choix (voir parfums carte glacé)
prix: 6.50€
6.50€
Café Gourmand
Assortiment de desserts (Chocolat / Thé Gourmand +0.50€)
prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Nos coupes de glaces
Banana Split
prix: 6.50€
6.50€
Chocolat Liégeois
prix: 6.50€
6.50€
Fraise Melba
prix: 6.50€
6.50€
Pistachio
prix: 6.50€
6.50€
Coupe des Îles
prix: 6.50€
6.50€
Jamaïque
prix: 6.50€
6.50€
Banane Coco
prix: 6.50€
6.50€
Dame Blanche
prix: 6.50€
6.50€
Café Liégeois
prix: 6.50€
6.50€
Mer Rouge
prix: 6.50€
6.50€
Frutti Rossi
prix: 6.50€
6.50€
Fraîcheur du Verger
prix: 6.50€
6.50€
Ice Breizh
prix: 6.50€
6.50€
Coco Mango
prix: 6.50€
6.50€
Caramela
prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Nos coupes de glaces alcoolisées
Iceberg
2 boules de glace Menthe Chocolat & Get 27
prix: 8.00€
8.00€
Williamine
2 boules de Poire & Alcool de Poire
prix: 8.00€
8.00€
Colonel
2 boules de Citron jaunes & Alcool Vodka
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
La formule bistrot 16€
Uniquement le midi du lundi au samedi, sauf dimanche et jours fériés. Plat seul : 11€ / Entrée, plat ou plat, dessert : 14€.
Les Entrées
Entrée du jour - voir ardoise
ou
Terrine du chef
ou
Assiette de crudités
Les Plats
Plat du jour - voir ardoise
ou
Haché du boucher
ou
Filet de poulet
Les Desserts
Dessert du jour - voir ardoise
ou
Glace 2 boules
ou
Assiette de 2 fromages
ou
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
Proposé par
Menu enfant 10€
Réservé au - de 12 ans. Entrée, plat ou plat, dessert : 8€
Les Entrées
Assiette de crudités
ou
Terrine de campagne maison
Les Plats
Filet de poulet
ou
Haché du boucher
ou
Pizzeta (sauce tomate jambon mozzarella)
Les Desserts
Gâteau chocolat
ou
Une boule de glace
ou
Compote de pomme
Proposé par
Nom de la société : BRASSERIE CASTELORIENNE
Numéro de Siret : 853156842
Nom du responsable : Kevin SOMMER
Adresse : 21 PLACE DE L HOTEL DE VILLE CHATEAU DU LOIR 72500 MONTVAL-SUR-LOIR
EDITEUR DE LA PUBLICATION : BRASSERIE CASTELORIENNE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : BRASSERIE CASTELORIENNE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : BRASSERIE CASTELORIENNE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
